przepisy z programów

Placuszki dla snorleya

Przepis z programu Gotowanie dla dzieci z Luisem

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia międzynarodowa

Składniki
1 szklanka mąki
2 łyżeczki masła
1 szklanka mleka
szczypta soli
szczypta cukru

Przygotowanie
Najpierw musimy odmierzyć składniki. Jedna szklanka mąki.....1 szklanka, jeśli weźmiesz trochę za dużo, porostu odsyp trochę z powrotem. Teraz wsyp mąkę do blendera. Odkryłem, że blender jest łatwy w obsłudze. Następnie dodaj dwie łyżeczki, to te małe, masła. Ja mam już wcześniej odmierzone. Dodaj połowę szklanki mleka, musisz sprawdzać w czasie miksowania jak gęste jest ciasto. Wlej mleko do blendera. Następnie wbij jajko. Postaraj się nie wbić razem ze skorupką. Dodaj szczyptę soli, ja lubię sól morską, możesz dodać trochę cukru. Nałóż pokrywkę na blender i zmiksuj wszystko razem. Jeśli potrzebujesz więcej mleka po prostu go dolej i jeszcze raz zmiksuj. Wygląda świetnie.... poproś któregoś z rodziców, aby postawił patelnię na ogniu i został z tobą. Bądź ostrożny..... bo to gorące!
Włóż masło na patelnię i poczekaj aż się stopi, następnie wylej ciasto na spód patelni tak, aby uformowały się kółka. Mniaam, poczekaj aż się usmażą. Kiedy placuszek podsmaży się z jednej strony, przewróć go na drugą, możesz poprosić rodzica o pomoc. Podsmaż z drugiej strony, tak, aby był złotobrązowy z obydwu stron. Podawaj na talerzu, możesz podać z dowolnymi dodatkami – masłem, syropem klonowym, dżemem, masłem orzechowym, lub z sokiem z cytryny i odrobiną cukru.