przepisy z programów

(odc.02) szpinak z ciecierzycą

Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.2)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Kuchnia hiszpańska

(odc.02) szpinak z ciecierzycą



Składniki
liście szpinaku, pokrojone w paski
ugotowana ciecierzyca (może być z puszki)
kilka kromek pieczywa na zakwasie
oliwa
czosnek
łyżka octu z sherry
łyżeczka kminu
1-2 łyżki wody
sól do smaku

Przygotowanie
Na oliwie obsmażyć na złoto kromki chleba i czosnek. W moździerzu rozetrzeć pokruszony, smażony chleb z czosnkiem, dodać kmin i ocet z sherry oraz wodę, utrzeć na gładką masę.
Na oliwie podsmażyć pokrojony szpinak. Dodać ciecierzycę i pastę z chleba, posolić. Przykryć i dusić wszystko około 15 minut. Podawać z grzankami z chleba, podsmażonymi na oliwie.

© Sophie Grigson

powrót

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej