przepisy z programów

Szparagi po polsku

Przepis z programu Para w kuchni (odc.31)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia polska

Szparagi po polsku


Składniki
pęczek białych szparagów
1 jajko ugotowane na twardo
3 łyżki bułki tartej
5 - 6 łyżek masła
łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
sól, pieprz, cukier

Przygotowanie
Szparagi obrać, odciąć końcówki. Ugotować w wodzie z solą i cukrem. Szparagi zachowają więcej smaku, jeżeli ugotujemy je w wywarze ze szparagowych skórek. Bułkę uprażyć lekko na suchej patelni, dodać masło, zrumienić. Jajko drobno posiekać. Ciepłe szparagi polać bułeczką z masłem, posypać jajkiem i koperkiem.

© Agnieszka i Marcin Kręgliccy

powrót

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej