przepisy z programów

Kulebiak

Przepis z programu Para w kuchni (odc.26)

trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Potrawy wielkanocne
Kuchnia polska

Kulebiak

Ciasto drożdżowe
1 kg mąki
150 g drożdży
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masła
5 jaj i 2 żółtka
1/2 fiolki zapachu waniliowego, skórka cytrynowa, 1 garść rodzynek
pół szklanki oleju

Farsz
młoda kapusta
1 cebula
koperek
jajka na twardo
sól, pieprz

Przygotowanie
Kapustę podzielić na ćwiartki, krótko gotować. Cebulę przesmażyć. Po ugotowaniu kapustę posiekać, dodać pieprz, sól oraz przesmażoną cebulę. Dodać koperek i jajka pokrojone w ćwiartki. Wymieszać. Wypełnić farszem ciasto drożdżowe tak, aby ciasto szczelnie otaczało farsz. Wierzch ciasta posmarować delikatnie roztrzepanym białkiem. Wstawić do piekarnika o temperaturze ok. 180 stopni C i po chwili zwiększyć temperaturę do 200 stopni C. Ciasto będzie się piekło ok. 0,5 godziny.

© Agnieszka i Marcin Kręgliccy

powrót

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej