przepisy z programów
Portugalskie babeczki z kremem budyniowym
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia portugalska
Składniki
gotowe ciasto francuskie
Krem
3 jajka
2 łyżki skrobi kukurydzianej
½ filiżanki cukru
filiżanka słodkiej śmietanki 18%
½ filiżanki mleka
parę łyżek pasty waniliowej lub łyżeczka ekstraktu waniliowego (albo kawałek laski wanilii)
kawałek skórki cytryny
Przygotowanie
Białka oddzielić od żółtek. W rondelku roztrzepać żółtka, skrobię, śmietankę, mleko i pastę waniliową, dodać kawałek skórki cytryny. Gotować na średnim ogniu około 5 minut, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia. Dwa płaty ciasta francuskiego zwinąć w rulon i pokroić na kawałki o grubości 1 cm. Każdy kawałek rozwałkować, tak, by powstał płaski krążek ciasta wielkości foremki. Wyłożyć foremki ciastem, do każdej nałożyć dużą łyżkę kremu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C, piec około 15-20 minut, aż babeczki nabiorą złotego koloru.
© Bill Granger
W naszym serwisie mamy już 7505 przepisów.
wyszukiwarka przepisów
najczęściej dodawane do ulubionych
- Grillowane szparagi z sosem jajeczno-musztardowym
- Amerykańskie placki śniadaniowe
- Krewetki w sosie koperkowym z tagliatelle warzywnym
- Wspaniałe szparagi na cztery sposoby
- Mini puddingi z Yorkshire z pastą z wędzonego pstrąga z chrzanem
- Kruche babeczki z kremem waniliowym i wiśniami - Kamil Mikołajczyk
- Maślane naleśniki z marakują, kokosem oraz sosem imbirowo-cynamonowym - Joanna Wąsowicz
- Hamburger z wołowiny
- Kurczak „imperialny”
- Kolorowa Tortilla - Bartosz Adamek
rodzaje dań
- Jedyne Takie przepisy
- Ciasta i ciasteczka
- Dania dietetyczne
- Dania karnawałowe
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z dyni
- Dania z grilla
- Dania z ryb
- Desery
- Inne
- Makarony, kluski
- Napoje
- Owoce morza
- Pieczywo
- Pierogi i pierożki
- Pizza
- Potrawy wielkanocne
- Potrawy wigilijne
- Przekąski
- Przetwory
- Sałaty i surówki
- Sosy, kremy, pasty
- Warsztaty smaku kuchni+: dania z ryby
- Zapiekanki
- Zupy
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- kuchnia bangladeska
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia egipska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kambodżańska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia koszerna
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- kuchnia uzbecka
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
ostatnio na forum >>
Oszukańczy czekoladowy biszkopt z owocami i śmietaną
comment4, http://kopaviagracialis.com/ viagra apoteket, <a href="http://kopaviagracialis.com
comprar viagra en espana, 16.05.2012 | czytaj dalej
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem
MUK4Kd <a href="http://kkdjxbazpwft.com/">kkdjxbazpwft</a>, [url=http://bnxvsu
ffbexqv, 16.05.2012 | czytaj dalej
forma do pieczenia
Ja z kolei polecam silikonowe foremki wiltona, są w użyciu są znacznie lepsze niż foremki aluminiowe
denia, 16.05.2012 | czytaj dalej
komentarze
# anieliczka
01.11.2011 07:58
Gdynia
A co z cukrem? W przepisie wykonania wcale się go nie używa, dodać do rondelka z resztą, czy może uciera się białka z cukrem i później dodaje do reszty?
# anija89
25.10.2011 09:27
włocławek
filiżanka jakiej jest pojemności
# mamczat
05.10.2011 17:04
Babeczki w oryginale są fantastyczne. Jadłam je w Lizbonie w kilku cukierniach, lecz te z Antiga Confeitaria de Belem są rewelacyjne. Piekłam je w domu dla Rodziny wg powyższego przepisu i wszystkim smakowały (znikły ze stołu w mig). Polecam.