przepisy z programów

Wieprzowina vindaloo

Przepis z programu Floyd w Indiach Goa (odc.2)

rodzaj dania: Dania mięsne
Kuchnia indyjska

Wieprzowina vindaloo


Składniki:
Masala: cynamon, goździki, pieprz, zielone i czerwone papryczki chilli, świeży imbir, kmin rzymski, kurkuma, ocet
cebula
mięso wieprzowe
ziemniaki

Przygotowanie:
Składniki masali zmiksować w blenderze na pastę. Na oleju podsmażyć cebulę i dodać do niej masalę. Włożyć do garnka pokrojoną w kawałki wieprzowinę i wlać wodę. Kiedy mięso będzie na wpół miękkie, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości ziemniaków i mięsa.

© Keith Floyd

powrót

komentarze

# madworm

31.08.2011 12:05


Bydgoszcz

CYTUJ

a moze by tak podac gramature skladników ?

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej