przepisy z programów

Mali z krewetek

Przepis z programu Floyd w Indiach odc.4

rodzaj dania: Owoce morza
Kuchnia indyjska

Mali z krewetek


Składniki:
surowe krewetki tygrysie (świeże lub mrożone)
kurkuma, gruboziarnista sól
olej kokosowy
cebula
świeży imbir
czosnek
zielone papryczki chili
mleko kokosowe
pomidory

Przygotowanie:
Posypać krewetki kurkumą i gruboziarnistą solą, wymieszać i odstawić. Na rozgrzanym oleju kokosowym zeszklić posiekaną cebulę z drobno posiekanym imbirem, zmiażdżonym czosnkiem i pokrojonymi papryczkami. Dodać krewetki i smażyć je, aż zmienią kolor. Powoli, cały czas mieszając, wlać rozcieńczone wodą mleko kokosowe (chodzi o to, aby mleko się nie zwarzyło). Dodać pokrojone w kostkę pomidory bez skórki. Wlać pełne mleko kokosowe, podgrzać całość i podawać.

© Keith Floyd

powrót

W naszym serwisie mamy już 7508 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+

ostatnio na forum >>

Przez dziurkę od sera

Witam Emisje powtórkowe są już wprowadzone do programu tv na stronie kuchni+. Przepraszamy za to pr

admin, 21.05.2012 | czytaj dalej


Polski czosnek

a ja proponuje, zebys wybral sie do Pana Ziółko pod Fortecę we środe od g 12. (Zakroczymska) Ma zaws

jacek1f, 21.05.2012 | czytaj dalej


Ciasto z rabarbarem

ciasto wyśmienite :) kwaskowatość rabarbaru idealnie harmonizuje z słodkością bezy, naprawdę pyszne

pawko, 20.05.2012 | czytaj dalej