przepisy z programów

Ziemniaki z kminem i chili

Przepis z programu Floyd w Indiach

rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Kuchnia indyjska

Ziemniaki z kminem i chili


Składniki:
ziemniaki
kmin rzymski
chili
pasta ze świeżego imbiru i czosnku
mielona kolendra
garam masala
świeża kolendra

Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju uprażyć nasiona kminu. Dodać pastę z imbiru i czosnku, a następnie mieloną kolendrę, garam masalę i chili. Włożyć obgotowane ziemniaki. Dodać świeżą kolendrę. Podlać potrawę wodą i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje i ładnie pokryje ziemniaki.

© Keith Floyd

powrót

edycja wpisu

zawijanie tekstu

skomentuj przepis

jestem forumowiczem   nie jestem

W naszym serwisie mamy już 7505 przepisów.

przepisy kuchni+ w Twoim telefonie przepisy kuchni+ w Twoim telefonie
Jedyny Taki poleca przepisy kuchni+