prowadzacy
Roger Mooking
Muzyk z Kanady, który odnalazł w sobie także pasję do gotowania. Widzom Kuchni.tv znany jest z serii "Nuta egzotyki na co dzień", w której przygotowuje wspaniałe i aromatyczne dania z wykorzystaniem egzotycznych przysmaków.Programy:
Nuta egzotyki na co dzień
przepisy prowadzącego
- Ananasowy deser z imbirem
- Bagietki z gorgonzolą
- Baleron z imbirem
- Brokuły z chrupiącym czosnkiem
- Brownie z bananami
- Bruschetta z boczniakami królewskimi
- Chrupiąca cebula
- Ciecierzyca curry
- Czerwony lucjan z trawą cytrynową
- Drink Kalkuta Mary
- Fettuccine z boczniakami królewskimi
- Gratin z plantanów
- Grillowana kukurydza
- Halibut z szafranem w paczuszkach z ryżem szafranowym i smażonymi papryczkami
- Hamburgery z jagnięciną i przyprawą pięć smaków
- Hummus
- Imbirowe ziemniaki
- Koktajl z liczi
- Kotlet schabowy i sos słodko-kwaśny z liczi
- Krewetki stir-fry ze smażonym jajkiem i octem smakowym
- Kuleczki z owoców tamaryndowca
- Kurczak w kokosowej panierce
- Kurczak w sosie barbecue z papają
- Kurczak w stylu trynidadzkim
- Łata wołowa z anyżem gwiazdkowym
- Łosoś w panierce z nori
- Makaron orzo z suszonymi pomidorami i papryką
- Makaron z curry i serem
- Makaron ze szczypiorem siedmiolatki i prażonym kokosem
- Miętowa gremolata z jogurtem
- Okra w panierce z mąki kukurydzianej z chili i krem z papryczek chipotle
- Orzeźwiający napój z mango
- Pieczone jabłka z cynamonem i kremem Chantilly
- Pieczony kalafior
- Pieczony kurczak z selerem korzeniowym
- Pieczony lucjan z trawą cytrynową
- Pierś indyka nacierana papryką
- Placki ziemniaczane
- Polędwiczki wieprzowe po chińsku
- Pudding ryżowy z mango
- Rukiew z chrupiącym czosnkiem
- Ryż z groszkiem
- Ryż z mlekiem kokosowym
- Sałatka curry z gruszkami
- Sałatka z cykorii i orzechów wodnych
- Sałatka z komosy ryżowej
- Sałatka z makaronu soba
- Sałatka z mango
- Sałatka z ogórka i fety
- Sałatka z ogórka i z liczi
- Sałatka z owoców tropikalnych
- Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego
- Sałatka z rukwi ze świeżą papają i orzechami nerkowca
- Sos jabłkowy
- Sos z żółtych pomidorów
- Szaszłyki jagnięce z sosem z owoców tamaryndowca
- Sznycle w panko
- Szybki stek
- Tacos z wieprzowiną i krewetkami, salsa pomidorowa, kremowe awokado
- Ziemniaki z orzechami sojowymi
- Zupa z selera korzeniowego z kwaśną śmietaną
- Żeberka wieprzowe w marynacie miso






































































































